专业解读

当你听到“服务”这个词时，你可能会联想到酒店，但事实上，拥有酒店管理相关学位不仅仅只能敲开餐厅和酒店的大门。一个好的酒店管理培训将为你提供在许多行业工作的通用技能和商业知识，为职业发展提供无限可能。酒店业是一个广阔的世界，在这里，酒店毕业生可以找到很多顶级国际公司的工作。酒店业正在稳步发展，为那些受过培训和教育的人士提供了许多职业选择。世界旅行和旅游理事会 (WTTC) 发布最新《2018旅行和旅游全球经济影响报告》(Global Economic Impact & Issues 2018)。报告显示，旅行和旅游业是世界上最大规模的经济行业之一，不仅提供大量就业岗位，还能够推动出口，实现经济繁荣。WTTC2019年全球峰会的主题是“变革者”，未来十年，旅游业将再创造1亿个就业岗位，这意味着旅游业将创造四分之一的新就业岗位。

优势概述

纯英语教学&欧洲酒店管理业的教学模式

利于留学生在毕业后与国际接轨。爱尔兰的酒店教育模式沿袭了欧洲传统的教育模式，注重基础理论教学，兼顾理论和实践的结合。

爱尔兰的酒店管理学校都为学生安排了1到2年的带薪实习期，帮助留学生减轻经济负担，并增加就业经验，保障了毕业后的就业率。

教学水平优&就业前景良好

在爱尔兰多数大学都开设酒店管理专业，教学水准也得到人们的普遍认同和赞誉。首府都柏林更是欧洲第二大旅游城市，发达的旅游业，促进了爱尔兰酒店管理业教育水平，更保证了学生们有足够多的机会进入星级酒店实习、打工。已有越来越多的人慧眼独具，选择去爱尔兰读酒店管理专业。

其酒店管理专业课程，大部分有实习期带薪，而且薪额不菲，毕业生就业率非常高。开设酒店管理专业的大学和学校也很多，学生们可以根据自身的情况做切合实际的选择。

院校推荐

爱尔兰国立高威大学

爱尔兰国立高威大学，简称NUIGalway，成立于1845年，是爱尔兰最古老及最有声望的大学之一。坐落在高威市中心的风景秀丽的Corrib河岸上，距离高威市中心步行只需10多分钟，这使得学生的生活更加丰富多彩、安全、便利。

本科专业有两个：

BBSInternationalHotelManagement和BCommInternationalHotelManagement，

时长均为4年，学生读完后可获得ACCA部分科目免考资格，这两个专业前三年以及第四年实习机会均无差别，区别在于最后一年，BBSInternationalHotelManagement学生是在香浓酒店管理学院学习商科、战略决策等课程，选择BCommInternationalHotelManagement的学生则是在高威大学学习商科课程(不能选择其他领域课程)。

硕士专业：MScBusiness&Hospitality商业与酒店硕士，

时长1年，其独特之处：将商科知识和酒店行业结合在一起，旨在让学生零距离接触行业，提升酒店和商业相关的技能。

开设的课程有：全球商业与国际人力资源管理、酒店信息技术、绩效与收益管理、研究方法、酒店资产管理、跨文化商业传播、酒店战略与创新、商业咨询项目等，考核方式：考试、课程作业等

都柏林理工学院

都柏林理工学院大概是开设旅游&酒店管理相关专业最多的一所爱尔兰大学，还专门设立了酒店管理与旅游学院。

本科专业：BScInternationalHospitalityManagement国际酒店管理

时长4年，旨在培养国际酒店管理行业的管理人员、技术人员和操作人员，以满足国际酒店行业需求。前两年学生可以自行选择第二外语(英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、爱尔兰语，或者任何语言都不选)。

硕士专业：MScHospitalityManagement酒店管理硕士专业

时长1年，适合那些想要在奢侈酒店、餐厅和酒吧从事相关工作的学生，该专业旨在为学生提供专业的知识和技能。